생생현장소식

강사 초빙 직원 교육 실시
2019.08.22

 

벌써 아침, 저녁으로 쌀쌀해지면서 가을이 다가오는 것이 느껴지는 계절이네요!

날씨가 뜨거운 여름보다 선선해지는 날에 식중독 사건이 더 많이 발생되는 경우가 많아서

명성에프엠씨에서는 위생교육과 함께 특별 강사님을 초빙하여 영양사 교육을 실시했습니다.

 

 

본사 위생점검팀에서 현재 위생점검 진행중이라 위생관련 부분을 강조했고,

인스타 인기메뉴 벤치마킹 교육을 통해

지점에서 다양하고 맛있는 메뉴를 제공할 수 있도록 교육이 진행되었습니다.

 

 

 

특별 강의로는 숭의여대 이애랑 교수님이 진행해 주셨는데요.

영양사의 덕목과 리더십 등 명성에프엠씨의 인재상에 맞춤 특강이라 정말 유익한 시간이었습니다.

 

더불어 요식업 트랜드와 어떤 마인드로 고객과 소통해야하는지 알려주셔서

더 귀를 쫑긋세워 들었습니다.

 

함께하지 못한 영양사와 강의를 다시 한번 더 듣기 원하는 분들을 위해

명성사내카페에 강의내용을 공유하여 강의시간에 보지 못했던 동영상들을 볼 수 있게 했습니다.

 

 

앞으로 다양한 교육을 통해

매일 발전하고 고객에게 최고의 음식, 최상의 서비스를 제공하는 명성이 되겠습니다.

기대해주세요!