국수 열전~

2024-01-14

확연히 높아진 온도로 여름이 온걸 온몸으로 실감하는 요즘, 여러분은 어떻게 보내고 계시나요?

이번주는 내내 비가와서 그런지 유난히 덥고 입맛이 없더라구요.

 

이런 더운 날 고객님들께 힘을 보태주고자 맛있는 면발을 준비했습니다!

 

 

 


냉모밀 좋아하세요? 여름이 되면 유난히 모밀국수가 생각나는데요~

메밀이 찬성분의 음식이라 본능적으로 찾게되는 것 같아요.

메밀은 몸의 열을 낮춰주고, 염증을 가라 앉혀주는 효과가 있다고합니다.

그래서 그런지 많은 지점에서 냉모밀을 준비했어요!

직접갈은 무와 무순을 올리니 더욱 맛있어 보이지 않나요~?




여름에 당연히 빼놓을 수 없는 열무국수!

쉬원한 열무의 국물과 소면의 만남은 말만 들어도 개운하죠~

사진만 봐도 군침이 도는데요.

고객님들의 입맛이 돌아왔을 것 같습니다^^




다음은 잔치국수 입니다!

그냥 잔치국수로는 식상해서 위에 돈까스를 올려 돈까스국수를 준비했어요.

요즘에는 면과 함께 고기를 먹는게 트랜드인거 아시나요?

냉면에 삼겹살! 잔치국수나 우동에는 돈까스를 올려 먹으면 더욱 맛있답니다 ^^




면 이야기에 라면이 빠질 수 없죠~

영양사가 관리하는 업장에서 무슨 라면이냐구요?

고객님이 원하시면 당연히 드려야죠!

염분을 줄이고, 즉석으로 끓여 주먹밥과 함께 제공한 "해장라면"입니다.

영양사가 먹기전에 찍은 사진이라 위의 사진에는 없지만

콩나물, 버섯 등 각종 야채를 넣어 더욱 맛있게 제공해 드렸습니다.

급식에서 즉석 라면이 나온다면 정말 맛있을 것 같지 않나요?

힘들었지만, 고객님들 반응이 좋아서 정말 보람 있었습니다 ^^

아차! 라면을 드시지 않는 고객님들을 위해 된장국을 준비해두었답니다!




또, 누구나 면을 좋아할 수 없죠~

면을 선호하지 않는 업장에서는 덮밥류를 준비해드렸습니다.

왼쪽은 백종원스타일 소불고기덮밥이고, 오른쪽은 쭈꾸미 소고기 덮밥입니다.

고객님들이 드시고 힘이 났을 것 같지 않나용?

 

 

 

 

 

고객님들이 맛있게 드시는 것이 명성에프엠씨의 가장 큰 보람입니다.^^

앞으로도 많은 호응과 응원부탁드려요!

맛있는 행복을 고객님께 드리겠습니다 ♡