식판샷 모음(개별식기)

2024-03-26

안녕하세요 :)


최근에 개별 식기를 사용하는 지점에서 제공된 신메뉴와 식단입니다.


제공 메뉴 : 마라부대찌개 / 백미밥 / 모듬전 / 올방개묵*양념장 / 도라지나물 / 깍두기


마라탕을 처음 제공해드렸을 때 많이 안드셔서 불호인가 보다 생각하였는데,

부대찌개에 마라를 접목시켰더니 엄청 좋아해주셨습니다!


제공 메뉴 : 돈코츠라멘 / 유부초밥 / 김치피자탕수육 / 감자샐러드 / 참나물생채 / 포기김치


김치피자탕수육은 탕수육 + 볶음김치 -세팅 배식

탕수육 소스 + 케찹 + 페퍼로니 + 올리브 + 채소 섞어 소스 조리 후 올려드렸더니

깔끔하고 맛있었습니다.


제공 메뉴 : 한우육회비빔밥 / 배추된장국 / 버섯잡채 / 청포묵무침 / 미역줄기볶음 / 총각김치


신메뉴는 아니지만 고객사 설문조사 후 고객 요청 메뉴 1위였던 메뉴입니다.


제공 메뉴 : 마크니커리 / 강황밥*버터갈릭난 / 팽이미소장국 / 탄두리치킨 / 코울슬로 / 망고라씨 / 포기김치


인도의 날 컨셉으로 제공했던 메뉴입니다.

망고라씨는 플레인요거트에 망고원액을 섞어 단맛 없이 드렸는데도 선호도가 높았습니다.


제공 메뉴 : 하와이안로코모코 / 우동장국 / 맛감자 / 사라다모닝빵 / 오이송송이 / 총각김치


제공 메뉴 : 베이컨까르보나라 / 또띠아피자 / 양배추피클 / 토마토카프레제 / 탄산음료

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